Koch Gehalt in Saarland
Was verdient ein Koch in Saarland? Ø 36.786 € brutto im Jahr, -3 % gegenüber dem Bundesmedian – Rang 13 von 18 erfassten Regionen.
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Amtliche Messwerte zu Koch: Speisenzubereitung in Saarland
Amtliche ErhebungAmtlich gemessen für die passgenaue Berufsgruppe Speisenzubereitung (KldB 293) in Saarland, zu der Koch zählt. Grundlage sind die Sozialversicherungsmeldungen der Arbeitgeber zum 31.12.2025.
Gegenüber dem Bundeswert derselben Berufsgruppe (2.847 € im Monat) liegt Saarland bei -3 %. Das ist ein gemessener Unterschied, keine Hochrechnung.
- bis 2.000 €9,4 %
- 2.000–3.000 €53,6 %
- 3.000–4.000 €29,0 %
- 4.000–5.000 €8,0 %
- 5.000–6.000 €0,0 %
- über 6.000 €0,0 %
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte der Kerngruppe. Bruttomonatsentgelt in Euro, ohne Sonderzahlungen. Beamte, Selbstständige, Teilzeit- und Minijobkräfte sind nicht enthalten. Statistik der Bundesagentur für Arbeit
Koch-Gehalt in Saarland: 36.786 € im Jahr
Für einen Koch in Saarland liegt der Orientierungswert bei 36.786 € brutto pro Jahr und damit leicht unter dem Bundesmedian (38.014 €).
Zur Einordnung: Der amtlich gemessene Median der Berufsgruppe liegt in Saarland bei 33.060 € im Jahr, der Orientierungswert für Koch darüber bei 36.786 €. Die Gruppe ist breiter gefasst als der einzelne Beruf, deshalb weichen beide Zahlen voneinander ab: Der Messwert ist belegt, der berufsgenaue Wert darüber ist ein Orientierungswert.
Mit 36.786 € verdient ein Koch in Saarland 19 % weniger als der örtliche Durchschnitt über alle Berufe (45.500 €; Median 42.500 €).
Was von 36.786 € in Saarland real übrig bleibt
Bei einem Preisniveau von Index 96,3 (Bundesschnitt = 100) entsprechen die 36.786 € in Saarland kaufkraftbereinigt rund 38.199 € – aus -3 % nominal gegenüber dem Bundesmedian (38.014 €) werden damit +0 % real, ein Gewinn von 3 Prozentpunkten durch das niedrigere Preisniveau.
Vom regionalen Durchschnittsbrutto bleiben netto rund 2.094 € im Monat (Steuerklasse I, ledig, gesetzlich versichert, ohne Kirchensteuer), berechnet für Saarland. Mit anderer Steuerklasse, Kirchensteuer oder Kinderfreibeträgen verschiebt sich der Wert; die 36.786 € lassen sich dafür im Brutto-Netto-Rechner 2026 nachrechnen.
Im Vergleich der für diesen Beruf erfassten Regionen belegt Saarland mit 36.786 € Rang 13 von 18 innerhalb einer Spanne von 34.903 € in Sachsen-Anhalt bis 42.407 € in München. Direkt darüber liegt Berlin mit 37.440 €. Direkt darunter folgt Mecklenburg-Vorpommern mit 35.998 €.