Koch Gehalt in Sachsen-Anhalt
Was verdient ein Koch in Sachsen-Anhalt? Ø 34.903 € brutto im Jahr, -8 % gegenüber dem Bundesmedian – Rang 18 von 18 erfassten Regionen.
Zuletzt aktualisiert:
Amtliche Messwerte zu Koch: Speisenzubereitung in Sachsen-Anhalt
Amtliche ErhebungAmtlich gemessen für die passgenaue Berufsgruppe Speisenzubereitung (KldB 293) in Sachsen-Anhalt, zu der Koch zählt. Grundlage sind die Sozialversicherungsmeldungen der Arbeitgeber zum 31.12.2025.
Gegenüber dem Bundeswert derselben Berufsgruppe (2.847 € im Monat) liegt Sachsen-Anhalt bei -8 %. Das ist ein gemessener Unterschied, keine Hochrechnung.
- bis 2.000 €7,8 %
- 2.000–3.000 €63,1 %
- 3.000–4.000 €23,6 %
- 4.000–5.000 €4,4 %
- 5.000–6.000 €0,8 %
- über 6.000 €0,3 %
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte der Kerngruppe. Bruttomonatsentgelt in Euro, ohne Sonderzahlungen. Beamte, Selbstständige, Teilzeit- und Minijobkräfte sind nicht enthalten. Statistik der Bundesagentur für Arbeit
Koch-Gehalt in Sachsen-Anhalt: 34.903 € im Jahr
Für einen Koch in Sachsen-Anhalt liegt der Orientierungswert bei 34.903 € brutto pro Jahr und damit deutlich unter dem Bundesmedian (38.014 €).
Zur Einordnung: Der amtlich gemessene Median der Berufsgruppe liegt in Sachsen-Anhalt bei 31.368 € im Jahr, der Orientierungswert für Koch darüber bei 34.903 €. Die Gruppe ist breiter gefasst als der einzelne Beruf, deshalb weichen beide Zahlen voneinander ab: Der Messwert ist belegt, der berufsgenaue Wert darüber ist ein Orientierungswert.
Mit 34.903 € verdient ein Koch in Sachsen-Anhalt 15 % weniger als der örtliche Durchschnitt über alle Berufe (41.000 €; Median 38.000 €).
Was von 34.903 € in Sachsen-Anhalt real übrig bleibt
Bei einem Preisniveau von Index 92,1 (Bundesschnitt = 100) entsprechen die 34.903 € in Sachsen-Anhalt kaufkraftbereinigt rund 37.897 € – aus -8 % nominal gegenüber dem Bundesmedian (38.014 €) werden damit +0 % real, ein Gewinn von 8 Prozentpunkten durch das niedrigere Preisniveau.
Vom regionalen Durchschnittsbrutto bleiben netto rund 2.005 € im Monat (Steuerklasse I, ledig, gesetzlich versichert, ohne Kirchensteuer), berechnet für Sachsen-Anhalt. Mit anderer Steuerklasse, Kirchensteuer oder Kinderfreibeträgen verschiebt sich der Wert; die 34.903 € lassen sich dafür im Brutto-Netto-Rechner 2026 nachrechnen.
Im Vergleich der für diesen Beruf erfassten Regionen belegt Sachsen-Anhalt mit 34.903 € Rang 18 von 18 innerhalb einer Spanne von 34.903 € in Sachsen-Anhalt bis 42.407 € in München. Direkt darüber liegt Sachsen mit 35.317 €.