Koch Gehalt in Nordrhein-Westfalen
Was verdient ein Koch in Nordrhein-Westfalen? Ø 37.560 € brutto im Jahr, -1 % gegenüber dem Bundesmedian – Rang 11 von 18 erfassten Regionen.
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Amtliche Messwerte zu Koch: Speisenzubereitung in Nordrhein-Westfalen
Amtliche ErhebungAmtlich gemessen für die passgenaue Berufsgruppe Speisenzubereitung (KldB 293) in Nordrhein-Westfalen, zu der Koch zählt. Grundlage sind die Sozialversicherungsmeldungen der Arbeitgeber zum 31.12.2025.
Gegenüber dem Bundeswert derselben Berufsgruppe (2.847 € im Monat) liegt Nordrhein-Westfalen bei -1 %. Das ist ein gemessener Unterschied, keine Hochrechnung.
- bis 2.000 €9,4 %
- 2.000–3.000 €49,8 %
- 3.000–4.000 €28,7 %
- 4.000–5.000 €8,5 %
- 5.000–6.000 €2,3 %
- über 6.000 €1,2 %
Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte der Kerngruppe. Bruttomonatsentgelt in Euro, ohne Sonderzahlungen. Beamte, Selbstständige, Teilzeit- und Minijobkräfte sind nicht enthalten. Statistik der Bundesagentur für Arbeit
Koch-Gehalt in Nordrhein-Westfalen: 37.560 € im Jahr
Für einen Koch in Nordrhein-Westfalen liegt der Orientierungswert bei 37.560 € brutto pro Jahr und damit etwa auf Höhe des Bundesmedians (38.014 €).
Zur Einordnung: Der amtlich gemessene Median der Berufsgruppe liegt in Nordrhein-Westfalen bei 33.756 € im Jahr, der Orientierungswert für Koch darüber bei 37.560 €. Die Gruppe ist breiter gefasst als der einzelne Beruf, deshalb weichen beide Zahlen voneinander ab: Der Messwert ist belegt, der berufsgenaue Wert darüber ist ein Orientierungswert.
Mit 37.560 € verdient ein Koch in Nordrhein-Westfalen 22 % weniger als der örtliche Durchschnitt über alle Berufe (48.000 €; Median 45.000 €).
Was von 37.560 € in Nordrhein-Westfalen real übrig bleibt
Bei einem Preisniveau von Index 97,8 (Bundesschnitt = 100) entsprechen die 37.560 € in Nordrhein-Westfalen kaufkraftbereinigt rund 38.405 € – aus -1 % nominal gegenüber dem Bundesmedian (38.014 €) werden damit +1 % real, ein Gewinn von 2 Prozentpunkten durch das niedrigere Preisniveau.
Vom regionalen Durchschnittsbrutto bleiben netto rund 2.130 € im Monat (Steuerklasse I, ledig, gesetzlich versichert, ohne Kirchensteuer), berechnet für Nordrhein-Westfalen. Mit anderer Steuerklasse, Kirchensteuer oder Kinderfreibeträgen verschiebt sich der Wert; die 37.560 € lassen sich dafür im Brutto-Netto-Rechner 2026 nachrechnen.
Im Vergleich der für diesen Beruf erfassten Regionen belegt Nordrhein-Westfalen mit 37.560 € Rang 11 von 18 innerhalb einer Spanne von 34.903 € in Sachsen-Anhalt bis 42.407 € in München. Direkt darüber liegt Niedersachsen mit 38.254 €. Direkt darunter folgt Berlin mit 37.440 €.